五象山莊月餅
銀河大酒店月餅
明月寄語思鄉情,香甜月餅繞心頭。中秋節是中國人千百年來團圓的文化符號,而月餅則是與家人團圓的連接點。在中秋佳節到來之際,威邕文旅集團所屬五象山莊和銀河大酒店推出“五象月”和“銀河月”,陪伴南寧人度過擁有“家鄉味”的幸福時刻。
五象山莊月餅:至臻佳選 綠色健康
南寧五象山莊2024年中秋月餅禮盒傳承中國傳統紅色調及國潮元素,加入了南寧市市花——朱瑾花,輔以精美的制作工藝,將富麗的色彩與經典的紋飾完美融合,大氣又不失傳統韻味的同時凸顯了中式風格的靈動元素,成為獨具邕城特色的送禮佳品。
“五象月”精選上等原料,采用古法配方,力求精益求精。蛋黃純白蓮蓉月餅中蓮蓉餡料幼滑細膩,軟糯可口;火腿五仁月餅選用優質金華火腿,搭配嚴挑苛選的上好果仁,配料考究,皮薄餡多,一口咬下,余味齒頰留香;確保每一口都是經典的味道,每一口都是對傳統的致敬。
在傳承經典的同時,“五象月”也不忘創新。今年,特別推出了燕麥血糯米、玫瑰普洱茶、山楂青梅、生椰斑斕等多款創新口味的月餅,餡料與獨特的桃山面皮工藝融合,口感綿軟爽口,絲滑入口,甜而不膩,醇香四溢。同時,“五象月”始終將消費者的健康放在首位。嚴格控制糖分和油脂的含量,所推出的月餅均低糖、低脂,讓家人吃得放心,吃得開心,傳遞綠色消費的理念。
銀河大酒店月餅:老品牌 新味道
作為邕城老字號品牌,“銀河月”已經陪伴南寧人度過了40余個中秋佳節。1982年,迎賓飯店(原銀河公司下屬門店)開始制作中秋月餅,是南寧市生產月餅最早的五個廠家之一。1991年,由銀河大廈(現銀河大酒店)全面接盤迎賓飯店中秋月餅的生產制作,引進現代化的生產線開始批量生產月餅。2003年,銀河大酒店注冊“銀河月”商標。
多年來,“銀河月”秉承優良的烘烤技藝和嚴格的用料選材,以做工精細、色香味美、品種豐富、衛生安全的特點,深受廣大市民喜愛,成為市民的放心首選食品,并連續攬獲“中國優質創新月餅”“年度優質放心月餅”“中國名牌月餅”“市民最喜愛月餅品牌”“廣西月餅影響力品牌”等殊榮。
如今的“銀河月”將傳統的月餅制作工藝與現代先進生產線相結合,除現有的多種傳統口味的中秋月餅外,還不斷創新推出十余款原創融合口味的新派網紅月餅,成為了廣西區內獨樹一幟的月餅品牌。銀河大酒店致力于非物質文化遺產的傳承,圍繞“尋找老友粉溯源地,打造老友味道文化IP”主題,不斷挖掘和創新老友味道,老友月餅就是今年重點推薦的月餅口味。
月餅不僅僅是一種食品,更是一種情感的寄托。威邕文旅集團將以月餅為載體,讓承載著美妙滋味與美好寓意的產品融入到市民的歡樂時刻,同享月圓共嬋娟的喜悅。
產品詳情及預訂請致電:0771-3186999(五象山莊月餅)0771-2116688(銀河酒店月餅)
(通訊員 朱莉 梁誠全/文圖)